发布时间:

2024-01-05

“健康”、“个性时尚”、“色香味俱全”是当代年轻人选购美食的重要关键词，尤其是一些健身减肥星人，要保持优美的身材，对于入口的美食更是精准计算至每一口的卡路里。在这一背景下，众多主打低糖低卡低热量的零食可谓八仙过海，各显神通。在这里不得不说说近日爆火的蒟蒻果冻，果冻是陪伴每一个孩子成长的童年美味，可以说从小吃到大，从大吃到老，适合任何年龄段的小朋友、大朋友、老朋友！那蒟蒻果冻和普通果冻区别在哪里呢？ 一、从健康来看 成分不同：蒟蒻果冻是以魔芋为原料制成的，成分比较简单天然，而普通果冻是用食用明胶，且含有各种糖精、添加剂等，成分比较复杂； 营养成分不同：蒟蒻果冻含有蛋白质、维生素、以及多种矿物质元素；而普通果冻的营养价值就比较低，只含有少量维生素、糖类、以及少量矿物质。 二、从口味来看 蒟蒻果冻里面含有果汁，保证了它浓郁的果味口感。 三、适用人群不同。 蒟蒻果冻是由魔芋制成的，魔芋是低热量、低脂肪、有饱腹感的食物，所以也被减肥、健身人士看作是嘴馋“救星”。而果冻成分较复杂，相对热量较高，减肥人群须适当食用。